BALIKESİR’İN LEZZETLERİNİN TESPİTİNE YÖNELİK TOPLANTI YAPILDI
BALIKESİR’İN LEZZETLERİNİN TESPİTİNE YÖNELİK TOPLANTI YAPILDI
Balıkesir, hem Marmara hem Ege, hem de iç kesimlerin iklim özelliklerinden ve verimli topraklarından dolayı zengin tarımsal ürünlere sahiptir. Kültürel birikimin de etkisiyle yöre mutfağı oldukça zengin bir özellik taşımaktadır. Bu zengin mutfağı gelecek nesillere de tanıtabilmek adına Balıkesir'in Lezzetlerinin tespitlerine yönelik toplantı Balıkesir Üniversitesi Turizm Fakültesi’nde ilgili paydaşlar ile gerçekleştirildi. Paydaşlarla komisyon belirlenerek çalışmalara başlandı.